Carrefour des Métiers de Bouche

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Carrefour des Métiers de Bouche
domingo, 7 de octubre de 2018 - martes, 9 de octubre de 2018Descripción :

El Carrefour des Métiers de Bouche reúne a todos los profesionales de la industria gastronómica: cocineros, restauradores, cafeteras, hoteleros, carnicerías, tiendas de delicatessen, pescaderías, panaderías, pasteleros, pasteleros, chocolateros, heladerías, sommeliers, comerciantes de vinos. tenderos, etc. .. La culminación de la profesión culinaria presenta los equipos de cocina, muebles para hoteles y restaurantes, vajillas y las últimas tendencias de decoración para hoteles y restaurantes, cursos de capacitación y aprendizaje, productos regionales que son la base de la gastronomía.

Este año, las cinco organizaciones profesionales se reunirán para desarrollar la oferta de productos en todas las áreas de actividad de Carrefour y movilizar al público en general.

Se esperan más de 20 000 profesionales:

- Cocineros-restauradores

- Cafeteros

- Hoteleros

- Carniceros

-Delicates

-Banqueteros

- Panaderos

-Confiteros

-Contenedores

-Glaciares

- Pescaderías

- Sommeliers

- Cavi stes

-Grocers

-Primeurs

Esta edición fortalecerá la panadería, pastelería, carne y butc Hery sectores mientras se desarrollan los sectores de hostelería, restauración y comunidad.

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