Feria del Chocolate - World Chocolate and Cocoa

Event International

Feria del Chocolate - World Chocolate and Cocoa
miércoles, 21 de octubre de 2020 - domingo, 25 de octubre de 2020Descripción :

El Salon du Chocolat es la cita de todos aquellos que comparten la misma pasión por este producto excepcional.

Es un espacio de 20.000 m2 dedicado al mundo del chocolate y la confitería, así como una nueva sala dedicada exclusivamente a la confitería casera. Ya sea a través de su serie de conferencias, exposiciones, su famoso desfile de vestidos de chocolate, sus demostraciones gourmet de chefs, el Salón ha puesto de relieve esta "poción mágica" que nos hace soñar.

Profesionales del gusto, eminentes especialistas, marcas icónicas, artesanos del chocolate, aventureros del chocolate, historiadores del cacao, autores, pasteleros ... todos los profesionales comparten su experiencia del chocolate para ilustrar a los visitantes sobre su simbolismo y su dimensión regresiva. Un evento mundial que se ha convertido en un verdadero sello internacional, el Salon du Chocolat brilla en todo el mundo y ha recibido a más de 500 participantes, incluidos más de 200 chefs de pastelería franceses e internacionales y 250 expositores de chocolate y confitería de todo el mundo.

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